T.G.I.F // Tapas LX-Alameda***


Chegou a Sexta-feira e com ela vem o fim-de-semana!
Hoje é dia de reuniões, trabalho e de beijinhos aos pais, que vêm ter comigo a Lisboa para um weekend em grande***.
Antes de me despedir até Segunda-feira, deixo-vos um presentinho mil-em-um que fiz ontem para o jantar com o mais que tudo... demos-lhe o nome de Tapas LX-Alameda, e é tão somente uma forma de vos dar muitas ideias para pequenas entradinhas deliciosas (LIGHT, of course)!
Aqui vai!!!!

Tapas LX-Alameda


Comecei por grelhar uns hamburguers de frango, só para trazer um cochinho de proteínas ao jantar...
Depois, a parte mais gostosa de todas: uma bancada de cozinha cheia de elementos Light e deliciosos!


Não faltaram o queijo fresco (magro), os espinafres, a beringela (crua, é mesmo verdade! gosto!), o pesto verde e vermelho, o tomate, as sementes de sésamo, o azeite, o pão e as tostas integrais... até a pimenta da terra de Santa Maria se juntou à festa...







Agora o truque e a parte divertida, era ver no que é que isto dava na cabeça de cada um... as misturas foram óptimas, e comemos beeeeeeeeem!
Ficam algumas ideias do que podem fazer facilmente em casa, para um jantar volante e criativo, como entradas individuais para um almoço de amigas, ou até para um lanche de final de tarde... Isto são exemplos, vocês conseguem fazer outros milhentos mais*
Espero que gostem***!

** Pão integral com pesto verde, folhas de espinafres, queijo fresco, tomate e uma tira de hamburguer de frango**


** Uma tosta integral com pesto verde, queijo fresco, tomate, pimenta da terra e sementes de sésamo**


**Tosta integral com azeite, folhas de espinafres, beringela crua, queijo fresco, mais espinafres, tomate e sementes de sésamo**


**Tosta integral com pesto verde, espinafres, beringela, hamburguer de frango, molho rosso e sementes de sésamo**


**Mini tosta integral com espinafres, queijo fresco e pimenta da terra de Santa Maria**


**Pão integral com pesto rosso e um hamburguer à sombra do espinafre!** (claramente invenção do Miguel, hehehe...)

Por aqui, comeu-se bem, espero que ajude à inspiração aí em casa!



Eu fiquei já com almoço para levar para o trabalho*** 



Beijinhos e feliz Sexta-feira!!!

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