Light e biológico*


Ontem foi isto que me deu para fazer:

Noodles com cogumelos, rebentos de soja e sementes de girassol.

É tudo biológico, meus amigos... até senti a injecção de vitaminas e energia a fluir! É tão fácil e tão rápido de fazer... e faz tããããão bem à saúde!
Querem experimentar?

Ingredientes:
- Noodles;
- Cogumelos (os que mais gostarem);
- Rebentos de soja;
- Sementes de Girassol;
- Azeite;
- Sal grosso (um nadinha de nada);
- Pimenta preta;
- Alho em pó;
- Mangericão;
- Canela (sim, I'm the Canela freak!)

Confecção:

Cortar os cogumelos em bocados grandes (eles depois encolhem)...
Meter num Wok com azeite, alho em pó, mangericão e a pimenta preta. Mexer, mexer, mexer até ficarem mais pequenos, escurinhos e saborosos.

Lavar os rebentos de soja e adicionar aos cogumelos no Wok.

Mexer, mexer, mexer...

Quando estiverem quase no ponto, meter os noodles a fazer numa panela com água a ferver. Os noodles fazem-se num instante.

Escorrer e juntar ao Wok!

Mexer, mexer, mexer...
Adicionar o sal e a canela...
Mexer, mexer, mexer!

Empratar e espalhar as sementes de girassol por cima para lhe dar a textura crocante!

mmmmmmm!!!
Bom apetite!!


hehehe... Ontem fiquei no Fimo até às 2 da manhã... não conseguia parar! Mais fotos de material disponível na nossa Venda de Garagem de Natal em breve... (espero eu.... AMANHÃ!)
Até já, maltinha.
Beijinhos PLIM*!

Faltam 10 dias!

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